وجبة الودمة تشفي من البرد والأنفلونزا .. وهذه هي مكوناتها وطريقة التحضير

قامت قناة العربية بعرض تقرير عن الودمة وهي واحدة من الوجبات الشعبية الشتوية التي انفردت بها الأحساء ويقوم الناس بتناولها للاستشفاء.

وقال أحد المواطنين في التقرير المتداول: "الودمة لها تاريخ عريق، ودائما يستخدمها الفلاحين، ولها فوائد كثيرة".

كما قالت مواطنة أخرى: " لدينا طبق موروث أحسائي قديم، وهو الودمة الحساوية وتتكون من السمك الصغير والفجل" الرويد"، والبصل الحساوي، والترنج" ليمون كبير الحجم" وتابعت مضيفة: "كما يتم تناول التمر".

وأشارت إلى أن طريقة التحضير تكون من خلال طحن السمك أو يدق في إناء، ثم يمزح مع عصير وقطع الترنج.

• إصابات مؤلمة تضرب الهلال قبل مواجهة السيتي
• بعد خروج السعودية من بطولة الكأس الذهبية.. تصريح ناري من رينارد يهز الوسط الرياضي
• ما مصير مستقبل كريستيانو رونالدو مع نادي النصر السعودي؟
• طريقة حجز تذاكر بوليفارد وورلد 2025 في موسم الرياض
• جامعة الملك فيصل تعلن عن وظائف إدارية وأكاديمية شاغرة للرجال والنساء