توقف عن تناول زيت الزيتون بهذه الكمية فقد يرتفع الكوليسترول! "| طبيب سعودي يوضح...

كتب بواسطة: فهد الأعور | نشر في

كشف باحث المسرطنات السعودي الدكتور فهد الخضيري عن الطريقة الأفضل التي يمكن من خلالها تناول زيت الزيتون.

وقد قال الخضيري من خلال الحساب الرسمي له على تويتر: "رغم أهمية زيت الزيتون للصحة وهو أفضل الزيوت والدهون صحياً على الاطلاق، إلا أن شربه بما يتجاوز ملعقة صغيرة لا يفيد بل قد يضر ويرفع الكوليسترول".

وأضاف المزيد بقول: "حتى لو كان زيت زيتون ولا تشربه لكن استخدمه للطبخ والقلي وتضيفه على السلطة والفول والأجبان، موضحا: إضافة معتدلة "ملعقة صغيرة أو أكثر خلال الوجبة ولا يتجاوز ١٥ ملي باليوم الكامل "٢٤ ساعة" كمصدر وحيد للزيوت والدهون سواء مع الأكل أو السلطات".

وأردف: " الشخص النشط المتحرك الرياضي ممكن يزيد قليلاً إلى ٢٠ ملي طوال اليوم من مجموعه خلال الطبخ والأكل أو الإضافة".

اقرأ ايضاً