شيف سعودي: الطباخ الي يعتمد على الجرامات ما هو بشيف والهاوي أفضل من راعين الشهادات

تحدث الشيف أبو عبد الله السعودي عن الشيف الذي يعتمد على الجرامات في إعداد الطعام، وقال: "إن أي طباخ يعتمد على "الجرام" في تحديد كميات الملح والبهارات أثناء تجهيز الطعام فهو لا يعد شيفا".

وقد أضاف من خلال الفيديو قول: "الطباخ الكبير يعتمد على النظر في استخدام كميات الملح والبهارات، مشيرا إلى أن هذا دليلا على تمكنه".

وقد أشار إلى أن الهاوي في الطبخ أفضل من الشيف الحاصل على الشهادات من أمريكا وأوروبا ويعتمد على الجرام في الطبخ وإعداد الأطعمة الملكية.

• جورج خيسوس على أبواب النصر.. متى يحسم العالمي قراره الفني؟
• الأرصاد تدعو للحذر: رياح مثيرة للغبار في 12 منطقة بالمملكة
• بهدف دعم الموهوبين.. تفاصيل إطلاق منصة مركزية للابتكار، مؤسسة التدريب التقني توضح
• بسبب تأخر نقل الطلاب للصفوف الجديدة.. حالة استياء بين أولياء الأمور ومطالبة وزارة التعليم
• أعلى وأدنى درجة حرارة في المملكة اليوم.. المركز الوطني للأرصاد يوضح التفاصيل