أكلة حساوية مفيدة لمرضى القولون وتعالج نزلات البرد | «شاهد» طريقة عمل أشهر أكلة شعبية

تشتهر الأحساء بالوجبة السعودية الشعبية التي يتم من خلالها العلاج من نزلات البرد، وهي الأكلة التي انفردت بها عن غيرها من المدن الأخرى وعرف بها الأهالي قديمًا.

وقال مواطن عنها: "الودمة لها تاريخ عريق، ودائما يستخدمها الفلاحين، ولها فوائد كثيرة".

ومواطنة أخرى قالت: "لدينا طبق موروث أحسائي قديم، وهو الودمة الحساوية وتتكون من السمك الصغير والفجل" الرويد"، والبصل الحساوي، والترنج" ليمون كبير الحجم". وأضافت: "كما يتم تناول التمر".

وفي طريقة التحضير قالت: " يتم طحن السمك أو يدق في إناء، ثم يمزح مع عصير وقطع الترنج. وأضافت يتم تناول الوجبة في الصباح في فصل الشتاء وتعطي طاقة، ومفيدة لمرضى القولون".

• "أداء باهت" وخيبة أمل كبيرة.. كيف سقط المنتخب السعودي أمام المكسيك بثنائية نظيفة؟
• طقس الأسبوع في السعودية.. تحذيرات من حرارة تفوق 47 درجة على المنطقة الشرقية
• لحملة هذه الشهادات.. سامرف توفر وظائف شاغرة في تخصصات عدة فسارع بالتقديم من هـنـا
• الجميع يتخلى عن جورجي جيسوس.. رحيل 3 من أعمدة مدرب الهلال يزلزل صفوف الأزرق
• بعدما لفظ أنفاسه الأخيرة! صديق  الطيار "حسن عدس" يشرح سبب الوفاة وتفاصيل حياته